%0 Journal Article
%T ЭКОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН
%A Николаева, Ю.В.
%A Тарасова, В.В.
%A Нечаев, А.П.
%K экология питания, пищевые волокна, пищевая ценность, энергетическая ценность, микронутриенты
%J Вестник Нижневартовского государственного университета
%D 2019
%N 
%P 8
%I Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижневартовский государственный университет