TY JOUR TI ЭКОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН KW экология питания KW пищевые волокна KW пищевая ценность KW энергетическая ценность KW микронутриенты JO Вестник Нижневартовского государственного университета AU Николаева, Ю.В. AU Тарасова, В.В. AU Нечаев, А.П. PY 2019 IS PB Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижневартовский государственный университет