%0 Journal Article %T Разработка технологии получения хитозана из панцирьсодержащего сырья %A Солдатова, С.Ю. %K биологически активные добавки, хитин, хитозан, ИК-спектрометрия, потенциометрическое титрование %J Вестник Нижневартовского государственного университета %D 2015 %N %P 8 %I Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижневартовский государственный университет